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拍击式均质器使用步骤及注意事项厂家报价

对于微生物对健康的影响,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红介绍,细菌不等于致病菌,实际上90%以上的菌落都不致病。但是如果糕点中的菌落总数和大肠菌群量过高,很难避免其中含有致病菌。尤其是大肠菌群,可能存在致病拍击式均质器菌的概率更高。范志红表示,糕点中大肠菌群和菌落是否会致病,也因每个人的体质而异。一般胃酸比较多的人群,消化能力强、胃部杀菌能力也较强,不易生病;而老人、小孩和胃酸较少的人群,食用放置太久的水果很容易闹肚子生病。这些手工蛋糕往往没有明确的有效期,食材也没有QS认证等等。客户也不知道店主用了多少泡打粉、食用色素等添加剂,“前阵子特火的彩虹蛋糕,实际上就是蛋糕坯子添加各种颜色的色素,而且色素严重超标”。食品安全监控中心专家表示,如果蛋糕未采取恰当保存措施,就难以避免运输污染,微生物的生长有可能会导致致病菌的产生。一旦产生致病菌,消费者食用后,就可能导致腹泻等疾病。专家建议,消费者最好在正规糕点店购买蛋糕、面包等糕点,且最好是选择当天做当天卖的糕点;购买预包装类糕点时,要留意保质期。微生物标准的评估要用检测方法,按照中国药典耗时不少于5天方能得到结果。制药用水一般连续生产,制好后即在产品和生产过程中使用,检测结果出来前,水已经用过了。如果水的质量不符合药典规定,则要对情况进行调查,并对前次合格结果和后次检验合格结果之间的全部批号的产品,做出放行还是不放行的决定。对于医疗器械企业来说,情况也是差不多。检测的纯化水至少5天之后才出微生物结果,不可能等5天再用。而且,5天后的纯化水也一样了。这就是不能实时检测的结果,无法避免。在这种情况下,监测应该重于检测。相比较拍击式均质器关注于纯化水检测方法要不要验证,更应该关注制水系统的验证,应在控制下运行和保养,以保证其运行的适用性。设定合适的实时监测指标(电导率、TOC等),微生物检查应定量监控,对照设定微生物警报和行动水平,以提供系统控制的早期指示。主要特点:1. 运行噪声小和容易操作;2. 可调整的均质时间;固定的或可变的均质速度,可显示拍击板调节间隙的数字显示功能,使处理不同量的样品更明确3. 无菌一次性滤袋,保证卫生和安全;4. 全开启式门,易于清洗;5. 玻璃透明窗口易于观察;6. 样品与均质仪无接触,如无样品泄露则不需进行系统清洗;7. 废液槽以防止样品袋泄漏;8. 为操作者的安全着想,设计有自动停止霍尔开关装置,以防止操作失误夹伤手指。应用领域:拍击式均质器广泛应用于食品检测机构、大中专院校、科研机构、环境监测机构等领域。具体还用于农残、微生物检测、试验前处理中蔬菜、水果、水产品等均质。

 
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点击次数:  更新时间:2018-08-13 10:31:28  【打印此页】  【关闭
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